Białe serki do smarowania pieczywa na stałe wpisały się w asortyment nawet najmniejszego sklepu.

Kosmetyki do pielęgnacji włosów i ciała to stały (choć zazwyczaj niewielki) punkt oferty większości sklepów handlu tradycyjnego. Dlaczego warto o nich pisać na początku jesieni?

Latem większość detalistów koncentruje się na półce z wodą, sokami i napojami oraz na bonecie z lodami. Tymczasem gaszenie pragnienia to za mało. Niezależnie od temperatury za oknem trzeba jeszcze coś zjeść. Tym „czymś” coraz częściej są dania gotowe oraz instant.

W kuchni staropolskiej ciężkie i zawiesiste służyły głównie jako dodatek do mięs. Współczesne są lżejsze, mają szersze zastosowanie, a co najważniejsze – dużo prościej się je przygotowuje. Mowa o gotowych sosach do potraw, których używa się już w co drugim polskim domu – i to bez cienia zażenowania tym, że nie zostały one własnoręcznie przyrządzone.

Pomysłów na słodką przekąskę jest bez liku. Najpowszechniejsze i najbardziej tradycyjne to ciastko lub wafelek. Mimo że znane od lat, wcale nie odchodzą w zapomnienie. Wręcz przeciwnie – ubiegły rok był dla tej kategorii bardzo dobry, ten także zapowiada się obiecująco.

Słodycze kuszą nie tylko dorosłych, ale przede wszystkim młodych konsumentów. Na zmysły dzieci nic zdaje się nie działać tak, jak batonik, ciasteczko, guma czy żelki. Są to dla nich produkty na tyle atrakcyjne, że potrafi ą wydać na nie większość ze swojego – zaznaczmy coraz większego – kieszonkowego.

Dzieci do trzeciego roku życia to z jednej strony konsumenci najbardziej wymagający, z drugiej – najmniej świadomi tego, jak wyśrubowane kryteria muszą spełniać dedykowane im produkty. Za to rodzice mają w tej kwestii pełną wiedzę i uważają, że mimo kryzysowych czasów na żywności dla maluchów oszczędzać nie można.

Kategoria napojów dla dzieci składa się z kilku różnych segmentów. I tak, mamy w niej soki, nektary, napoje w opakowaniach PET, szkle lub kartonikach, a także wody smakowe. Ich cechą wspólną, poza grupą docelową oczywiście, jest to, że nad wyraz dobrze radzą sobie na rynku.

Stare polskie przysłowie mówi, że dobrze jest mieć olej w głowie. My na użytek tego artykułu dodajemy: także na półce i w menu. Chociaż lista olejów jadalnych jest długa, w polskich sklepach i w jadłospisie Kowalskiego pojawia się zaledwie jej skromny wycinek.

Słowa dziecięcej piosenki przekonywały, że „szczotka, pasta, kubek, zimna woda” oraz dobre chęci wystarczają, by mieć zdrowe i ładne zęby. Dziś, kiedy asortyment produktów do higieny jamy ustnej jest coraz szerszy, okazuje się, że nie każda pasta spełnia oczekiwania konsumentów i nie na każdej sklepy mogą tak samo zarobić.